“詩畫浙江·百縣千碗”溫州特色100碗評選啟動

發布時間:2020年05月15日 18:59:33  作者:gbdfjzc.com

  三絲敲魚、懷溪番鴨、蒼南肉燕、炒粉干、三鮮面……旅游的魅力離不開美食的吸引力,溫州更是如此。集山江海之大成的溫州,有著豐富多樣的食物原材料,溫州人民的勤勞智慧,亦極大地豐富了溫州美食的內涵。近日,“詩畫浙江·百縣千碗”溫州特色100碗旅游美食評選活動正式啟動,將通過挖掘各地特色美食,打造優質的“養胃”旅游產品,進一步擴大內需、推動放心消費,助推浙江大花園建設。

  今年6月,浙江省政府召開全省大花園建設動員部署會,提出打造“養眼”“養肺”“養胃”“養腦”“養心”——“五養”詩畫浙江大花園。此次“詩畫浙江·百縣千碗”溫州特色100碗旅游美食評選活動由溫州市旅游局主辦,溫州市飯店與餐飲行業協會承辦,從今年9月持續到11月,旨在落實打造“五養”詩畫浙江大花園和推出“百縣千碗”等系列指示要求。

  此次活動報名時間從9月10日持續到10月15日。各餐飲企業上報參賽菜品資料,要求每道美食不少于3張照片,單張照片不小于2M,且每張圖片均需按附件3要求填寫完備版本授權使用聲明,以備出版之用。每一碗菜所有文字、圖片、附件整理為一個文件夾,統一以所轄縣(市、區)—菜名為文件夾名稱(如:鹿城-長人餛飩),于10月15日之前上傳郵箱:[email protected]?;顒酉嚓P內容咨詢電話:88824757、88865061。

  10月16日-10月25日,主辦方將根據上報參評的菜品,綜合旅游主管部門評委及專家評委、大眾評委的打分,以每個縣(市、區)為一組分別評選出最具當地特色的10碗旅游美食,全市11個縣(市、區)共選出110碗溫州旅游美食。在全市范圍的上報參評菜品中,選出最具溫州特色的10碗旅游美食。

  之后,還將拍攝采集溫州旅游美食故事及短視頻,并召開“詩畫浙江·百縣千碗”溫州特色100碗旅游美食評選美食推廣活動發布展示大會,集中發布推廣。據悉,主辦方還計劃推出旅游美食推廣圖冊、旅游美食地圖、旅游美食線路產品等,為游客全面展現溫州旅游美食的獨特魅力。 (記者 冉夢蝶)